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As Masterclasses do Nuno são muito práticas. Como consultor ajudando as empresas de alimentos a implementar o FSSC 22000, a abordagem passo a passo para conduzir HACCP, aumentou minha confiança em atender meus clientes. Muito obrigado pelas fantásticas masterclasses, Nuno.

Saint Yi Htet

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MasterClass sobre Sustentabilidade e Cultura de Segurança dos Alimentos

CULTURA DE SEGURANÇA DOS ALIMENTOS

Muito se fala em cultura mas pouco se explica como implementar na prática. Esta MasterClass explica como pode implementar em três etapas (Mentalidade, Auto-avaliação e Indicadores).

PLANO DE CONTROLO DE PERIGOS

Um dos aspectos mais desafiadores dos Programas de Segurança dos Alimentos simplificado em uma única Masterclass e numa ferramenta prática.

MONITORAMENTO AMBIENTAL

Um dos aspectos fundamentais para evitar que o produto possa ser contaminado pelo ambiente do processo. Conhece como deves implementar este processo na tua organização e usa a nossa ferramenta.

Gestão de Riscos Organizacionais

Uma ferramenta simples para trabalhares com a Alta Direção na gestão dos Riscos Organizacionais, Partes Interessadas e ações a tomar para tratar dos riscos e oportunidades.

FAUDE ALIMENTAR

Sem um plano de Fraude Alimentar robusto estás a por em causa a reputação e os lucros da tua organização. Conhece como deves implementar este processo na tua organização e usado a nossa ferramenta prática e adaptável.

PLANO DE FOOD DEFENSE

Ataques intencionais não acontecem só às outras empesas (elas também pensavam isso antes!). Vem conhecer as quatro perguntas fundamentais para implementar a Food Defense e usa a ferramenta simples e intuitiva que preparamos para simplificar atua vida e poupar horas de trabalho.

As Masterclass do Nuno estão repletas de conhecimento, exemplos práticos e uma gama de ferramentas fantásticas. Essas ferramentas realmente me ajudarão a executar tarefas relacionadas à segurança alimentar para ISO22000 e FSSC22000 de maneira eficiente e eficaz. Elas são ‘únicas’ e eu não encontrei esse nível de detalhes em minhas quase três décadas em uma indústria relacionada! Muito obrigado, Nuno!

Sumudu Gunaratne

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Provavelmente já ouviste e sabes que a Cultura de Segurança dos Alimentos é fundamental para a Segurança dos Alimentos, mas como a podemos implementar? O e-book  vai orientar-te em como o fazer e poupar o teu tempo (e dores de cabeça) enquanto lideras a sua organização na jornada da Cultura de Segurança de Alimentos.

Independentemente de ser identificado como um dos aspectos mais desafiadores da implementação de um Sistema de Gestão, a gestão de Riscos Organizacionais é fundamental para o sucesso e sustentabilidade do negócio. Com este e-book vais compreender a importância do tema e encontrar uma estrutura de 6 passos para simplificar a sua implementação e ajudar-te na sua gestão.

A tua organização está protegida contra ataques intencionais? Se não tens um Programa de “Food Defense”, estás do lado errado da curva de proteção alimentar. Este e-book introduzir-te ao tema e guiar-te através das diversas etapas para desenvolver um Programa de “Food Defense”.

Onde temos alimentos a serem negociados, podemos ter fraude alimentar. Práticas fraudulentas têm impacto financeiro e de reputação na indústria global de alimentos. Este e-book explica-te a relevância do tema e guia-te nas etapas para implementar um Programa de Mitigação de Fraudes Alimentares.

CURSO

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FSSC & ISO 22000 SIMPLIFICADAS PRESENCIAL

Esta formação foi muito dinâmica, o que ajudou a perceber melhor os assuntos abordados, o formador não se limitou apenas a verificar os pontos da norma, foram dados muitos exemplos práticos que ajudou na compreensão.

Programa completo de formação na FSSC 22000 V 5.1 e ISO 22000:2018

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FSSC & ISO 22000 SIMPPLIFICADAS – PRESENCIAL

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Formação muito completa e em relação a outras formações anteriores, a interação com os formandos foi muito mais envolvente e enriquecedora