Imagina o quanto 4 semanas a aprender os principais tópicos da FSSC e ISO 22000 com outros profissionais de Segurança de Alimentos pode aumentar o teu conhecimento dessas normas !

Num só dia 4 MasterClasses que vão mudar simplificar a tua vida com ferramentas práticas para aplicares passo a passo

♦ Todas as MasterClasses serão gravadas para veres e reveres mais tarde ♦

Um dos aspectos mais desafiadores dos programa de segurança de alimentos simplificado em uma única masterclass e numa ferramenta prática.

Monitoramento Ambiental é um dos requisitos adicionais da FSSC 22000 mas é também um dos aspectos fundamentais para evitar que o produto possa ser contaminado pelo ambiente do processo. Venho conhecer como deve implementer este processo na sua organização.

Muito se fala em cultura mas pouco se explica como implementar na prática. Esta MasterClass explica como pode implementar em três etapa (Mentalidade, Auto-avaliação e Indicadores) iniciar a sua jornada de promoção de uma cultura positiva de Segurança de Alimentos.

Uma ferramenta simples para gerir os Riscos Organizacionais, Partes Interessadas e ações a tomar. No fundo, numa só ferrramenta tudo o que a alta direção e a equipa de Segurança de Alimentos necessito para corresponder às cláusulas 4 e 6 da ISO 22000:2018

No dia seguinte estás como estes profissionais a usar as ferramentas para implementar ou melhorar estes tópicos na tua empresa ou clientes

Hazard Assessment MasterClass Mockup
Tool
Screenshot 2022-05-21 at 07.08.22
Masterclass Mockup

Preparamos 4 bonus exclusivos!

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Check-list (ISO+FSSC)

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DIA 04 de Junho das 9H às 18H Brasília | 13H às 22H Lisboa

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Bilhete Normal: € 67 | R$ 342

Preço: € 167 | R$ 853

Bilhete VIP: € 167 | R$ 853

Pagar em Euros

*Acresce IVA (Portugal).

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Gravação da Sessão: Introdução à Segurança de Alimentos e Cultura de Segurança de Alimentos

Simplificar a norma apresentando exemplos práticos de como a implementar

Esta é a opinião de quem participou noutras edições

“Aprendi imenso com os vossos materiais de estudo e com as vossas experiências práticas, obrigada!”

Susana Monteiro

Muito bom! Com o desafio foi possível, aprofundar os conhecimentos na FSSC 22000, sobretudo no que respeita as normas, e procedimentos.

Clodoaldo Santos Ramos

Mais 3 testemunhos na primeira pessoa…

Não é mais um treinamento, é um desafio

Um Menu para degustar durante 4 semanas

Junta-te a este desafio

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*Acresce IVA (Portugal). Aplica-se taxa de cambio diária. No dia 11/05/2020, €57 representava R$ 361
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MASTERCLASSES INCLUÍDAS NO PREÇO NORMAL

Biofilmes

Sabem o que é e como se  formam os Biofilmes? Nesta MasterClass a Meg Fernandesdoutorada em Ciência e Tecnologia de Alimentos, explica tudo o que tens de saber sobre Biofilmes.

Sustentabilidade

Uma conversa que virou MasterClass! Leonardo Lima, Founder & CEO at Dreams and Purpose Consulting, é a pessoa perfeita para falar sobre sustentabilidade. Quisemos conversar com ele para saber a sua opinião sobre a relação entre sustentabilidade e Segurança de Alimentos e a conversa foi tão rica que virou MasterClass. Imperdível!

Embalagens

Muitas das vezes os perigos associados às embalagens são esquecidos pelos profissionais de Segurança de Alimentos. Aline Lemos, Pesquisadora no ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos, partilha nesta MasterClass aspectos muito importantes das embalagens que não podem esquecer.

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Ferramentas (planilha|ficheiro de excel) práticas para facilitar a sua vida

Pague em 2 X (Não inclui bonus)

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Plano das 4 semanas.

Todos os vídeos já gravados e as sessões AO VIVO com estudos de caso serão disponibilizados na página do evento e ficarão disponíveis por até à edição de 2023 (cerca de 1 ano).

+ 10 Entrevistas EXCLUSIVAS

Vamos todos aprender com estes profissionais de topo

Tópico 1

Contexto da Organização e Partes interessadas

Tópico 2

Pré-requisitos e Monitoramento Ambiental

Tópico 3

Auditorias, Comunicação e Treinamento

Tópico 4

Plano de Controlo de Perigos

Tópico 5

Retiradas e Gestão de Crises

Tópico 6

Avaliação de Desempenho e Melhoria Contínua

Tópico 7

Fraude Alimentar

Tópico 8

Food Defense

Entrevista Extra 1

Relação com fornecedores

Entrevista Extra 2

Cultura de Segurança de Alimentos

Eu necessitava saber mais sobre os referenciais e os seus requisitos. O treinamento acrescentou ao meu conhecimento informação extra que necessitava.

Sanaa Ahmad Shalfawi

Mesmo depois das 4 semanas vamos continuar a compartilhar experiências num grupo exclusivo de WhatsApp.

No grupo pude perceber a importância e a complexidade do que é implantar um Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos, e a necessidade da constante atualização sobre o tema.

Lara Pereira

No grupo temos a oportunidade de trocarmos experiência profissionais. É sempre um grande aprendizado. Sempre recebemos informações novas e atuais!

Luciana Santana

Depois do treinamento que fiz com o Nuno e a Ana Paula o grupo de WhatsApp é óptimo como fonte de informação para me manter atualizada e compartilhar conhecimento e experiências com outros profissionais

Elisa Sonza

No final, após preencheres o inquérito do curso, recebes um certificado de participação de 16 H (normal) 24 H (VIP).

*Acresce IVA (Portugal). Aplica-se taxa de câmbio diária.

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Conversa com Aldin Hilbrands (Director Geral da FSSC 22000)

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